Rekesmørbrød Med majones, egg, dill, agurk, sitron, |
kr 275,- |
Kremet fiskesuppe Grønnsaker, fisk, reker, serveres med focaccia og smør (M,F,S,Gh). Kan fås som forrett, kr 155,- |
kr 235,- |
Karbonadesmørbrød av hjort Med rødløkskompott og tyttebærrømme. (GH,Gh,Gb,Gr,M,Se,Sn,Su). |
kr 195,- |
Lun kyllingsalat Med honningglaserte nøtter, syltet løk, cherrytomat, hjertesalat, vårløk, basilikum, halloumi og sennepsdressing. Serveres med hjemmelaget focaccia og smør. (Gh,Sn,Su,Nv,M) |
kr 265,- |
Trøffelburger av okse eller kylling Bacon, grillet skogsopp med hvitløk, karamellisert løk, timian, cheddarost, trøffelmayo og pommes frites. (E,M,Gh,F,Sn (+Gb i okseburger)). Kan fås som vegetar. (GH,M,E,Gh,F, Sn). |
kr 289- |
Sandens club sandwich Kyllingbryst, bacon, salat, tomat, |
kr 265,- |
Ekstra tilbehør: Løkringer (Gh,Gb) kr 65,- Aioli (E) kr 35,- Cheddarost (M) kr 40,- |
|
Hovedretter
Ovnsbakt torskefilet / Skrei Med gulrøtter, sukkererter, kokte poteter og sandefjordsmør (F,M). |
kr 418,- |
Svine-klubbe |
kr 326,- |
Hjortefilét |
kr 479,- |
Brukarets |
kr 479,- |
Biff av okse, indrefilét Sesongens ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og urtebakte fondantpoteter (M,Sl,So |
kr 479,- |
Porsjonspizza
No 1. Skinke og champignon | kr 237,- |
(Gh, M) | |
No 2 Trøffelsalami | kr 247,- |
med løk, marinert sopp, ruccola og trøffelolje (Gh,M,F). | |
No 3. Chilimarinert biffkjøtt | kr 265,- |
Med jalapeños, paprika og løk. (So,Gh,M). | |
No 4. Sandens spekeskinke | kr 275,- |
Med cherrytomat, ost fra Eiker Gårdsysteri, ruccola (Gh,M). | |
No 5. Big Deal | kr 295,- |
Chilimarinert oksekjøtt, trøffelsalami, bacon, skinke, løk og ananas (Gh,So,M). | |
No 6. Sandens vegetarpizza | kr 237,- |
Med ost fra Eiker Gårdsysteri, tomat, løk, champignon, oliven, hvitløk, pesto og fersk basilikum. (Gh,M,Nc) |
|
Dressing (hvitløk/rømmedressing) (M) | kr 40,- |
Tillegg for glutenfri pizza (Sl,M) | kr 70,- |
Ekstra garnityr | kr 65,- |
Dessert
Pannekake med vaniljeis, honning og nøtter (Gh,M,E,Nm,Nv,So) |
kr 149,- |
Panna |
kr 149,- |
Hjemmelaget brunostis med bringebærcoulis, karamelliserte Mandler og Pecannøtter (M,NP,Nm,E) |
kr 149,- |
Sjokoladefondant med vanilje is og bringebærcoulis (Gh,E,M,So) |
kr 159,- |
Barnemeny
Pølser med pommes frites | kr 90,- |
Pannekaker med blåbærsyltetøy (Gr,Gh,M,E) |
kr 130,- |
Barnepizza med ost og skinke (Gh,M) | kr 130,- |
Barnepizza med ost og skinke (Gh,M) | kr 130,- |
Vi serverer også barneporsjoner av øvrige retter til halv pris for barn under 12 år. Gjelder ikke pizza og burger. |
Allergener: Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Havregluten (GH) Byggluten (Gb) Hasselnøtter (Nh), Valnøtter (Nv), Pistasj (Np), Pekan (NP) Cashew (Nc) og Mandler (Nm)Fisk fra Valdres, rømme, rødløk, rødbeter, lefse og
flatbrød (Gh,Gr,M,F,GH)Karbonadesmørbrød av hjortRibbe, medisterkake, julepølse, surkål, julesaus og
kokte poteter (M, Sl)