Restaurantmeny

Last ned PDF

Karbonadesmørbrød av hjortkr 185,-
Med rødløkskompott og tyttebærrømme.
GH,Gh,Gb,Gr,M,Se,Sn.
Løksuppekr 187,-
Med ostegratinert toast (Gh,Gb,M,Sl). Kan fås som
forrett, kr 140,-
Sandens club sandwichkr 255,-
Kyllingbryst, bacon, salat, tomat, aioli, pesto,
balsamico, ost og pommes frites. Gr, Gh, GH, Se, E,
M, Su, Nc.
Lun kyllingsalatkr 248,-
Med honningglaserte nøtter, syltet løk, hjertesalat,
vårløk, basilikum, halloumi og sennepsdressing.
Serveres med hjemmelaget focaccia og smør.
(Gh,Sn,Su,Nv,M).
Kjøkkensjefens burgerkr 257,-
Okseburger med bacon, cheddarost, salat, karamellisert løk, aioli og pommes frites.
(M,E,Gh,Gb,F). Kan fås med glutenfritt brød (Gb,F,Se,E,M) eller
vegetar (GH,M,E,Gb,Gh)
Kremet pastakr 273,-
Med kylling, villsopp og parmesan. M,Gh.

Hovedretter

Ovnsbakt torskefiletkr 398,-
Med gulrøtter, sukkererter, kokte poteter og sandefjordsmør (F, M).
Hjortefiletkr 453,-
Med sprøstekt bacon, sjalottløk, rosenkål, pastinakkpurè,
sopp, jegersaus, urtebakte og posjert pære. M,Sl,Su,Sn.
Svinefilét Oskarkr 359,-
Serveres med reker, asparges, grønnsaker, choronsaus og
valgfri potet (M, Su, E, S, Sl).
Brukarets biff med bearnaisesauskr 403,-
Marmorert ytrefilet av storfe, sesongens ovnsbakte
grønnsaker, bearnaisesaus og fondantpoteter. E,Su.
Kokkens pepperbiffkr 403,-
Marmorert ytrefilet av storfe, sesongens ovnsbakte
grønnsaker, peppersaus og fondantpoteter. M,Sl,So.

Porsjonspizza

No 1. Skinke og champignonkr 227,-
(Gh, M)
No 2. Pepperoni, paprika og løkkr 227,-
(Gh,M,Sn)
No 3. Chilimarinert biffkjøttkr 265,-
Med jalapeños, paprika og løk. (So,Gh,M). Kan ikke fåes glutenfri.
No 4. Sandens spekeskinkekr 265,-
Med cherrytomat, ost fra Eiker Gårdsysteri, ruccola (Gh,M).
No 5. Big Dealkr 295,-
Marinert oksekjøtt, pepperoni, bacon, skinke, løk og ananas (Gh,So,M,Sn). Kan ikke fås glutenfri.
No 6. Sandens vegetarpizzakr 227,-
Med ost fra Eiker Gårdsysteri, tomat, løk, champignon,
oliven, hvitløk, pesto og fersk basilikum. (Gh,M,Nc)
Dressing (hvitløk/rømmedressing)kr 35,-
Tillegg for glutenfri pizza (Sl,M)kr 70,-
Ekstra garnityrkr 65,-

Dessert

Hjemmelaget brunostis med bringebærcoulis og karamelliserte pekannøtter (M,NP)kr 145,-
Sjokoladefondant med vaniljeis og bringebærcoulis (Gh, M, E, So)kr 139,-
Pannekake med vaniljeis, honning og nøtter (Gh,M,E,Nh,Nv,Nm)kr 139,-
Creme Brulee citronelle (E,M)kr 139,-

Barnemeny

Pølser og pommes friteskr 90,-
Pannekaker med blåbærsyltetøy (Gr,Gh,M,E)kr 130,-
Barnepizza med ost og skinke (Gh,M)kr 130,-
Hjemmelaget med pommes frites (Gh,M,F,Gb)kr 145,-
Vi serverer også barneporsjoner av øvrige retter til halv pris for barn under 12 år. Gjelder ikke pizza, burger.

Allergener: Melk (M), Egg (E) Skalldyr (S), Fisk (F), Peanøtter (P), Soya (So), Selleri (Sl), Sennep (Sn), Sesam (Se), Sulfitter (Su), Lupiner (Lu) Bløtdyr (B), Hvetegluten (Gh), Ruggluten (Gr), Havregluten (GH) Byggluten (Gb) Hasselnøtter (Nh), Valnøtter (Nv), Pistasj (Np), Pekan (NP) Cashew (Nc) og Mandler (Nm).